Delikatess Leberwurst 190g

2,49 

Delikatess Leberwurst, in diese Leberwurst kommen nur beste Zutaten, ein hoher Magerfleischanteil und viel frische Leber sowie feinste Gewürze. Guten Appetit.

Zutaten:
– 51% Schweinefleisch, Speck
– 24% Schweineleber
– Zwiebeln
– Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E 250)
– Gewürze
– Geschmacksverstärker E 621 (Glutamat)

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Unsere Produkte heben sich vor allem dadurch ab, dass wir unsere Tiere selbst schlachten. Besonders ist, dass der Stall direkt am Betrieb ist. So sind die Tiere ausgeruht, was eine unvergleichliche Fleischqualität ergibt, welche die Grundlage für unsere Produkte ist. Hinzu kommt die Verwendung von natürlichen Gewürzen, wie frisch vor der Verwendung gemahlener Pfeffer oder gerebelter Majoran statt fertiger Würzmischungen wie heute üblich. Unser Fleisch beziehen wir von kleinen Landwirten aus der näheren Umgebung, die Tiere haben somit einen stressfreien, kurzen Weg in den Stall der Metzgerei. Das ist vor allem gut für die Qualität, aber auch für die Ökobilanz.

Die Metzgerei Christ ist eine Traditionsmetzgerei, die Rezepte sind seit Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben worden. Bis auf die Verwendung modernster Maschienen hat sich im Prinzip nichts an der Produktionsweise verändert. Das gibt einen Geschmack den es heute so kaum noch zu kaufen gibt.